3 Acides Aminés : Méthionine - Cystine - Lysine

La super assurance « protéines »

Les protéines sont les constituants indispensables de tous nos tissus cellulaires (y compris cheveux & ongles) et la couverture des besoins quotidiens est indispensable. Les protéines sont une famille de molécules constituées d’assemblages de briques appelées acides aminés dont 9 sont dits essentiels car ne pouvant pas être synthétisés par l’organisme. On parle alors de besoins en protéines par simplification mais il s’agit en fait de besoins pour chacun des neufs acides aminés essentiels.

Les protéines animales ont un profil d’acides aminés très proche de nos besoins, mais les protéines végétales, selon leur espèce, ont des profils d’acides aminés différents (le Quinoa est l’une des exceptions avec un profil très complet mais qui demande des quantités ingérées quotidiennes importantes*).

Les 3 acides aminés essentiels les plus facilement critiques dans les régimes végétariens sont : la Lysine et les deux acides aminés soufrés (Méthionine & Cystéine ou Cystine). La première précaution à prendre consiste à panacher les apports de protéines végétales entre graines protéagineuses (riches en lysine mais pauvres en acides aminés soufrés) et céréales (riches en acides aminés soufrés mais pauvres en lysine). Cela assure normalement la bonne couverture des besoins pour les autres acides aminés.

Néanmoins, parce que ces 3 acides aminés ont une importance capitale, que notre organisme renouvelle 200 millions de cellules par minute, que les besoins des jeunes, seniors, femmes enceintes sont importants, et parce qu’il est difficile d’observer chaque jour un régime parfait pour les protéines, nous avons conçu une formule qui apporte la sécurité nécessaire pour la couverture de ces besoins. Chaque gélule apporte 14% des AJR (adulte 70kg) en Lysine, Méthionine et cystéine (source : veganhealth.org). Cela permet de moduler les prises en fonction des besoins réels*. Hors cas ponctuels, il n’est pas nécessaire de dépasser 3 gélules par jour (soit 42% des besoins journaliers), le reste devant être apporté par l’alimentation.

Pour une efficacité et un confort maximal pendant la digestion les gélules sont gastro résistantes afin de se libérer directement dans l’intestin,quel que soit le moment de la prise.
*pour un adulte de 70 kg : besoins en protéines 58 g /jour, soit l’équivalent de 450 g de quinoa sec par jour (16% de protéines x 80% digestibilité)

Une gélule Vegan-Essentiels 3 Acides Aminés apporte une quantité de Lysine, Méthionine et Cysteine équivalente à 50 grammes de Quinoa.(Coût de 50 g de quinoa : 0,60 € (6 €/500g). Coût d’une gélule : 0.25€)
Une gélule 3 acides aminés apporte une quantité de Lysine, Méthionine et Cysteine équivalente à 20 à 25 gélules de 500 mg de Spiruline.