Description

L’Chanvre – Pâtes Tortis Chanvre & Sarrasin Bio & Breton

Découvrez les Pâtes Tortis chanvre et sarrasin biologiques de L’Chanvre chez Fair’s Fit ! Elles sont fabriquées en Bretagne, nos pâtes sont cuites en 4 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

Avec leur petit goût de noisette, elles viendront parfumer vos assiettes. Et la bonne nouvelle ? Sans gluten, elles conviennent aux intolérants.

Les Ingrédients :  Farine de sarrasin 75%, farine de chanvre 25%

Certifié bio: Produit issu de l’agriculture biologique certifié Agriculture France FR-BIO-09

Conditionnement: Sachet de 250 g

 

 

UN MOT DU FONDATEUR…

 

L’ aventure commence en 1998, quand Christophe Latouche se prend de passion pour le chanvre. Il crée alors L’ Chanvre, en 2002, se spécialisant tout d’abord dans l’huile de chanvre, puis expérimentant et mettant lui-même au point les machines qui lui permettront de décortiquer les graines de chanvresans jamais les écraser, et d’obtenir la plus haute qualité possible.

 

C’est en 2013 que L’chanvre quitte la chanvrière de Saint Antoine pour s’installer dans de nouveaux locaux, plus grands et plus fonctionnels à Gouarec. La nouvelle chanvrière dispose alors d’un espace de stockage, tri et séchage pour la graine de chanvre qui arrive des champs, d’un atelier de fabrication et de conditionnement, une boutique d’usine et de bureaux.

 

Au fil des ans, L’ Chanvre s’équipe et se diversifie : l’entreprise dispose maintenant de deux presses à huile, deux décortiqueuses, d’une meule, et transforme elle-même toutes ses matières premières. L’équipe aussi s’agrandit en passant de 2 à 7 personnes.

L’huile, les graines décortiquées, la farine de chanvre et le te’fou produits dans nos ateliers servent ensuite de base à une variété de produits : pâtes, chocolat, galettes, etc.

L’ Chanvre s’est très vite affirmé comme premier producteur français de chanvre biologique alimentaire.